■炊飯器でケーキ作りに挑戦！

昨日の午後。
ずっと前から興味があった炊飯器でのケーキ作りに挑戦。
ものすごーーく簡単だったの(⌒▽⌒;) オッドロキー
あっけない程に簡単。
材料費もほとんど掛からないｗ
お財布に優しいケーキになりました（笑)

**材料**
ホットケーキミックス：200g
卵：1個
牛乳：100cc
砂糖：50g
バナナ：1本(2本入れてもいいかも）
バター（マーガリンでも可）：30g
バニラエッセンス（あれば）：少々(お好みで）

**作り方**
レンヂでバター30gを溶かしながら
ボールに、ホットケーキミックス、卵、牛乳、砂糖を入れ
バナナを1本、手で3つか4つに折った後、
フォークの背中で潰し、↑のボールに入れる
溶けたバターorマーガリンも↑のボールに入れて
だまが無くなるまで良く混ぜる。

☆お砂糖などはボールに入れる前にスプーンでだまを潰しておくと楽

炊飯器のお釜にバターを薄く塗って(材料のバター30g以外を使用）
お釜に混ぜた材料を流しいれて、炊飯器にセット
「炊飯」を押して我が家の場合は50分くらい我慢の子（笑)

50分後、無事に出来上がったのが↓の写真。
出来上がったらすぐに炊飯器から出すのがコツ。

すぐに出さないと、お釜の中でケーキがしぼんじゃうんだって。

そして2,3分たったら、お釜から出したの
それが↓の写真

そして粗熱取ったら出来上がり♪
生クリームを添えて夜に食べました。

厚みが5cm程度で丁度良い感じで出来上がったよ～♪
食べた感じは、普通のスポンジよりも弾力が合って
少し硬く感じるかも？
でもあたしはこんな食感が好きなので気にならない～

そして・・・食いしん坊の花ちょんにもあげないと拗ねちゃ居ます（笑)

むしゃむしゃと食べてますｗ

食べているときはあたしたちは静かに静かに（笑)

粉砂糖を降っても見た目OKだし。
甘さも凄く控えめ。

泡だて器も手でカシャカシャするだけで済むのね。
ホットケーキミックスの粉を利用しているので
ふるいに掛ける手間も省けるし。
材料費も凄くお得でね・・・
全部の材料費足しても150円～200円位です。
(生クリーム代は別ですけど・・・）

炊飯器によってね・・・
途中で炊飯が終わってerror表示が出たり
スイッチが止まってしまったりすることがあるようです。
炊飯が終わった段階で竹串さして、竹串に付いてこなければ　出来上がり。
もしも半生だったらもう1回炊飯してみてください。
それでも駄目だったら潔く・・・
「我が家の炊飯器では作れないんだな・・・」って諦めて；；；

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花、少しずつ回復しています。
部屋の中でもやはり(o;TωT)o" ビクッ!ってしますが・・
回数が減ってきたように感じます。
まだお散歩は、多少怖いみたい；；；
でも、この分だったら月曜日までに落ち着くかなぁって。
ドッグランが待っているよ～と言い聞かせて居ます（笑)